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◆Privé Group集团营运总监Andrew Li,负责集团旗下餐厅、酒吧运作,成功带领集团进军餐饮市场。 |
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780 * 1134 |
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◆Andrew对葡萄酒素有研究,最近远赴法国参加品酒课程。 |
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784 * 1134 |
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◆Andrew(右)从英国请来米芝莲名厨Nurdin Topham(左)担任欧陆餐厅NUR总厨一职,两人合作无间。 |
* 此原图精度较低,,
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1692 * 1134 |
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◆Andrew(右)与员工关系良好,不时主动了解他们工作情况,听取意见。 |
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1701 * 1134 |
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◆日本居酒屋AMAZAKE是Privé Group旗下最新餐厅,为客人带来新派日式小食及特色鸡尾酒。 |
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762 * 1134 |
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◆皇帝蟹球是NUR新菜式之一,伴以纯种有机番茄及鲜花香草番茄精华,味道清新。 |
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731 * 1134 |
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◆NUR的「皇帝蟹、柚子、自家田园香草」,柚子能带出蟹肉鲜味,是一道醒胃前菜。 |
* 此原图精度较低,请杂志慎用。 |
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779 * 1134 |
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◆NUR总厨Nurdin爱以不同食材入馔,像这道「小龙虾、芒果、花生、乳酪」,配搭极富创意。 |
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