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污水处理工程师眼里的香肠,原来是这么一回事,又学到了

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香肠的历史悠久,是一种食品生产以及肉食保存的食品,如今也受到了现在人们的广大喜爱。工业化的生产加快了香肠,然而在我们污水处理工程师眼里香肠是怎样的呢?

香肠的生产需要将牛肉、猪肉、鸡肉等运用低温高湿法将其解冻,如此产生了大量的解冻废水,而且需要对解冻池清洗,也产生了清洗废水;需对肠衣进行浸泡清洗,从而产生的废水;其他还有设备清洗废水、车间地坪清洁废水、生活废水等。

经对该废水取样得知,含有COD、BOD、SS、氨氮、动植物油等,浓度分别为1000mg/L、500mg/L、700mg/L、50mg/L、100mg/L。无法达到《肉类加工工业水污染排放标准》(GB13457-92),因此设计了一套废水处理工艺方案供其参考(不同企业会因很多原因导致废水不同)。

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, 一级处理

香肠废水经格栅(拦截肉块、血块等)、调节池后进入混凝气浮池,在混凝气浮池中投入助凝剂与混凝剂,再通过气浮机的刮渣装置将浮渣刮入渣槽排出。

二级处理

运用“厌氧+好氧”工艺结合,厌氧生物处理采用水解酸化,好氧生物处理采用接触氧化法。利用微生物的作用使污水中的有机物得到降解,达到净化污水的目的。

三级处理

采用MBR膜来进行离子转换,将水中含有的大量悬浮固体物进行精过滤,以达到排放的标准。

污水处理工程师眼里的香肠是背后产生的废水污染,大量的废水未经处理直接排出会导致周边环境的破坏。
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